2016年12月05日

初の南インドカレー 初ミールス!

常滑市のエステサロン
KAIHANA 〜カイハナ〜


こんにちは!
セラピストの久保でございます。
いつもお読み頂き誠に有難うございます。

先日、名古屋駅のJPタワー内の南インド料理屋さんにて

初ミールス頂きました。

はっきり言って、ミールスって
どうやって食べるのが正解か分からない!
けど、すごく気になっていたので入ってみました。
インドの方がカレーとお米を手で上手に混ぜながらお口へ運ぶ姿は
見たことがあったのですが、手で食べるには勇気がいります。

お店の方も手でどうぞ、なんて言われなく
ちゃんとスプーンが用意されておりました。
ここ日本では当たり前ですが。。

ちなみに世界中で、手で食べ物を食べる人種は40パーセントいると
聞いたことがあります。
手食は、より五感を使えるらしいです。

さて、運ばれてきたミールス。
DSC_1863.JPG

まず、お米の上の平たい煎餅みたいなものが乗ってますが・・

これを適当な大きさに砕いて?お米の上にかけ
カレーやらスープ、酸味の効いたヨーグルトを好みに合わせて
混ぜて頂くらしいですが・・・
最初は勇気がいる。

どこからいくか・・
ちょっとだけモジモジしてたら(笑)

(((つべこべ言わずに
全部混ぜておしまい!)))

頭の方からそんな声が聞こえた気がした私は(笑)
思い切って混ぜで食べました。

たまに、幻聴・・

味は複雑です!
辛味・酸味・甘味、基本カレー味だから基本美味しいです。
自分の納得のいく配合にするのがちょっと楽しい。

タイの屋台のテーブルに置いてある4種類の調味料で
自分好みの味に仕上げるのが好きな私としては、
その感覚を思い出しました。

しかしヨーグルトだけ余りました。。
WHY ジャパニーズピーポー!!!(まだまだ使うよ〜(笑))

DSC_1865.JPG


最後に、チャイを頂き、

DSC_1866.JPG
ミールス、、これは癖になる〜〜〜・・と思いながら帰宅し
翌日の体調が凄く良かったのでスパイス達のお陰ですね。

なんとも安心安全な近場のインド見つけたり。
私好みの思い道りのミールスになる日は近い・・?(笑)

DSC_1595.JPG

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KAIHANA
愛知県常滑市大鳥町1丁目(カインズホーム常滑店より徒歩5分)
09074338172


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posted by KAIHANA at 15:39| 食いしん坊が行く